Ambiance chaleureuse et familiale.
Cuisine parfaite avec de très bons produits locaux, belle découverte de la truffe. Restaurant très propre, très bien chauffé, original avec cette cheminée ouverte qui sert aussi pour les grillades. Le travail en famille est un atout on se sent comme à la maison. Bravo 👏👏👏👏 Continuez ainsi..
Propriétaire père et fils très agréables et n'hésitent pas à vous faire partager leur savoir, nous avons pris le menu à 25€, entrée du chef, plat et dessert avec truffe cuisinée de l'entrée au dessert, très belle découverte, nous reviendrons, c'est sûr.
Éleveuse passionnée et passionnante !!! Beaucoup d’informations intéressantes pour se cultiver et apprendre de ce métier si peu connu. Un vrai moment de partage.
Activité complète de l’élevage à la cuisine de ces escargots, proposés dans des recettes réalisées avec des produits locaux.
Dégustation qui vaut le détour, absolument délicieux.
Avis plutôt mitigé. J’aime être encourageante et faire vivre les locaux de leur passion : ce qui est sûre c’est le cas de Louane 😍 et qui plus est dans le bio et c’est respecté le plus possible. J’ai trouvé la découverte un peu trop répétitive on sentait le même discours à chaque session moins spontanée. Plutôt franc parlé et commerçante ce qui est bien👍. Les préparations pour la dégustation sont plutôt bonne hormis le cake ( frais mais surgelé? Spongieux et fade de mon point de vue) le reste des recettes sont de bonnes idées à reprendre en apéro dînatoire et présenter l’escargot autrement que dans sa coquille ou pas^^ Merci pour votre belle découverte et bonne continuation dans vos projets :)
Super visite de la ferme d'Alice et Sylvain. Découverte de la traite, nourrissage des brebis...
La visite s'est terminée par un petit jeu sur l'Aveyron, ce qui nous a permis d'en savoir encore plus sur ce département ! Et le must, la dégustation de la tome du rougier. Un régal. Bref, on a passé un vrai bon moment en famille. Merci à l'équipe Aqui ba pla !
Excellent moment passé en compagnie d’Emilie, Rémy et Simon ! Des explications claires et intéressantes quant à leur activité, ces professionnels sont empathiques, disponibles et ont à cœur de nous faire partager leur quotidien et leur amour de leurs bêtes. De plus, ils sont remplis de projets : un exemple d’entrepreneuriat à suivre. Quant au repas, rien à dire : c’était excellent et convivial du début à la fin ! Un grand MERCI à vous !