Une jolie visite, très agréable, un bel endroit, un excellent et chaleureux accueil, idéal quand on a des enfants, j'ai beaucoup aimé la simplicité et l'authenticité de cet endroit !
Propriétaire père et fils très agréables et n'hésitent pas à vous faire partager leur savoir, nous avons pris le menu à 25€, entrée du chef, plat et dessert avec truffe cuisinée de l'entrée au dessert, très belle découverte, nous reviendrons, c'est sûr.
Alors là, si vous voulez être bien reçus pour apprendre les dessous de la vie des trufficulteurs puis pour manger de leur production, vous ne serez pas déçus!!
En plus le père et le fils sont très sympas.
Si vous ne savez pas comment sont cultivées les truffes, cela en vaut vraiment la peine. La tournée ne dure pas très longtemps, mais ils sont certainement ouverts aux questions. Vous pouvez également combiner cela avec un menu dégustation autour de la truffe. Si vous avez le temps, c’est une vraie valeur ajoutée. Cet endroit produit aussi du miel. Des informations à ce sujet peuvent également être demandées.
De passage en vélo le 25/06, nous y avons marqué un arrêt. Nous y avons été agréablement accueilli par des passionnés de leur travail. On ne connaissait pas la spiruline, cette fois après toutes ces explications on connaît et on nous a donné l’envie de faire un cure. Mais il y a aussi un large choix de plantes médicinales et surtout de bonnes huiles de massages.
Merci pour votre chaleureux accueil.
Nous avons visité le château de Montaigut, de beaux villages et plusieurs fermes et nous sommes ravis d'avoir rencontré toutes ces belles personnes qui nous ont apprise beaucoup de choses. C'était très très intéressant ! Et un grand merci à Simon de l'association pour son animation, ses conseils et sa bienveillance. Nous avons très envie de revenir. Des lieux et des personnes authentiques !! Que du bonheur ! Encore merci !
Une expérience exceptionnelle qui permet d échanger avec les fermiers et producteurs. Nous étions mardi dernier chez Laurent passionné par son métier. Avec Daniel nous avons vu également des techniques d extraction de jus et d huile ainsi que la fabrication des produits à base de châtaignes. Merci à Simon pour ton jeu avec les questions mystères sur l Aveyron. Bravo à tous. Continuez. Muriel et Jean-Marc.