J'y ai emmené ma fille de 4 ans et nous avons passé un bon moment avec cette famille passionnée. La visite était intéressante et accessible, même pour les petits. Elle s'est terminée par une séance de brossage des ânesses (moment préféré de ma fille bien sûr)
Nous avons passé une très bonne soirée hier soir. Le repas est excellent et copieux. Que dire du service et des explications données sur les produits.
On ressent la générosité et l'envie de bien faire avec uniquement des produits locaux, le tout agrémenté de truffes et de miel maison, pour un prix très abordable.
Un superbe endroit, des soirées avec une super ambiance. L'accueil y est fantastique. Les repas servis sont d'une grande qualité. Un endroit à découvrir sans modération.
Si vous ne savez pas comment sont cultivées les truffes, cela en vaut vraiment la peine. La tournée ne dure pas très longtemps, mais ils sont certainement ouverts aux questions. Vous pouvez également combiner cela avec un menu dégustation autour de la truffe. Si vous avez le temps, c’est une vraie valeur ajoutée. Cet endroit produit aussi du miel. Des informations à ce sujet peuvent également être demandées.
Deux superbes visites pendant ce week-end des "Rendez-vous à la ferme ". La première chez Laurent, ferme "Les Comtes " à Sylvanes, la seconde chez Daniel et Severine, ferme "Serre Grand " à Rebourguil. La rencontre de vrais passionnés pour une visite passionnante.
Une expérience exceptionnelle qui permet d échanger avec les fermiers et producteurs. Nous étions mardi dernier chez Laurent passionné par son métier. Avec Daniel nous avons vu également des techniques d extraction de jus et d huile ainsi que la fabrication des produits à base de châtaignes. Merci à Simon pour ton jeu avec les questions mystères sur l Aveyron. Bravo à tous. Continuez. Muriel et Jean-Marc.