Une magnifique demi-journée en immersion aux Délices de Cantegrel! Joël et son fils nous ont réservé un accueil chaleureux, le déjeuner dégustation était un pur régal . Visite de la truffière à la fois ludique et éducative ! Nous vous recommandons vivement l’expérience !
Nous avons déjeuné aux truffes et ensuite visité la ferme aux truffes. La nourriture était un peu basique, mais vaut vraiment son prix car nous avons apprécié le goût. L'hôte était un peu timide au début, mais super sympa.
Nous nous attendions à un peu plus de la visite (comme la description le disait ferme de truffes et fabrication de miel), mais dans l’ensemble, nous l’avons vraiment apprécié.
Éleveuse passionnée et passionnante !!! Beaucoup d’informations intéressantes pour se cultiver et apprendre de ce métier si peu connu. Un vrai moment de partage.
Activité complète de l’élevage à la cuisine de ces escargots, proposés dans des recettes réalisées avec des produits locaux.
Dégustation qui vaut le détour, absolument délicieux.
Avis plutôt mitigé. J’aime être encourageante et faire vivre les locaux de leur passion : ce qui est sûre c’est le cas de Louane 😍 et qui plus est dans le bio et c’est respecté le plus possible. J’ai trouvé la découverte un peu trop répétitive on sentait le même discours à chaque session moins spontanée. Plutôt franc parlé et commerçante ce qui est bien👍. Les préparations pour la dégustation sont plutôt bonne hormis le cake ( frais mais surgelé? Spongieux et fade de mon point de vue) le reste des recettes sont de bonnes idées à reprendre en apéro dînatoire et présenter l’escargot autrement que dans sa coquille ou pas^^ Merci pour votre belle découverte et bonne continuation dans vos projets :)
Merci beaucoup à Laurent Stéphanie et Simon pour leur accueil chaleureux leur gentillesse et de nous avoir fait partager leur savoir leur passion nous avons passé une très belle soirée avec un très bon repas une belle animation plein d'humour et de belles rencontres c'est ça le partage la convivialité
C'est juste un petit moment de bonheur
Marie Noëlle Daniel et Lou-anne
Belle continuation